Sapori di libertà

Il progetto

Un percorso nella ristorazione per persone detenute: dalla selezione all'empowerment, da un corso di cucina ai tirocini, per costruire competenze spendibili e una possibile continuità di lavoro.

Cosa facciamo

• Selezione dei partecipanti.
• Attività di empowerment e supporto psicologico e legale.
• Corso di formazione nella ristorazione.
• Tirocini.

Dove

• Casa di Reclusione di Rebibbia, Roma